El químico profesor Dr. Harald Gröger, de la Universidad de Bielefeld, es pionero en el campo de la llamada síntesis quimioenzimática de un solo paso. El concepto describe la realización de varias reacciones sin pasos de separación en un reactor, combinando quimiocatalizadores convencionales y biocatalizadores (enzimas) respetuosos con el medio ambiente. Esta combinación hace más eficientes los procesos de producción y reduce los residuos.
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