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Author Archive for: "colegiodequimicos"

Food Defense

Food Defense

JUSTIFICACIÓN En la actualidad, las amenazas terroristas pueden extenderse a todos los ámbitos de la sociedad y de sus actividades, y en este panorama, el suministro de agua y alimentos a la población se convierte en un objetivo claro y certero para los atacantes. La amenaza del bioterrorismo se ha convertido en una realidad y […]
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SGC en el Sector Agroalimentario: Información Documentada

SGC en el Sector Agroalimentario: Información Documentada

JUSTIFICACIÓN Contar con un Sistema de Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria para cualquier organización dedicada a la producción de alimentos, supone otorgar al cliente final la certeza de que el producto que recibe cumple con la legislación vigente en la materia, ha reducido al máximo el riesgo de ser contaminado, asegura su inocuidad, […]
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